În miezul verii, când căldura te lasă fără chef de mâncare și gătit, Bulgaria oferă o soluție simplă, răcoritoare și absolut delicioasă, numită TARATOR!
Ce este Tarator-ul?
O supă rece pe bază de iaurt și castraveți, dar nu te grăbi să tragi concluzii! Ori o iubești de la prima lingură, ori nu e pentru tine – cale de mijloc nu prea există.
Ce este sigur însă, e că în Bulgaria, taratorul este mai mult decât o rețetă: este un simbol cultural, un ritual de vară și o expresie a simplității care cucerește.
[slb_group
Bulgarii au un răspuns clar: țuică de anason sau ouzo. Pentru că taratorul nu doar răcorește – te conectează cu esența verii balcanice, în cea mai simplă și pură formă.
Așadar, îndrăznește! Dă-i o șansă taratorului. S-ar putea să devină supa ta preferată din iulie. ☀️
Romanul „Grădinarul și moartea”, semnat de Georgi Gospodinov, a câștigat Premiul Criticii Spaniole pentru „Cea…
Premierul interimar al Bulgariei, Andrey Gyurov, a transmis un mesaj după alegerile din Ungaria, subliniind…
Misiunea spațială Artemis II utilizează camere produse de compania americană Imperx, fondată de inginerul bulgar…
De Paște, parcarea în zonele cu durată limitată din Varna, cunoscute drept „zona albastră” și…
Peste o lună, Bulgaria va găzdui Grande Partenza (Marele Start) al celei de-a 109-a ediții…
Vești bune pentru cetățenii români care călătoresc în Bulgaria sau tranzitează țara vecină pe durata…