La ce târguri și festivaluri de vin să mergi în Bulgaria în 2026? Vezi calendarul complet!

Data de  1 februarie, marchează în Bulgaria începutul simbolic al anului viniviticol și deschide calendarul de târguri și festivaluri de vin. Data marchează Sf. Trifon Zarezan, una dintre cele mai vechi și vii sărbători ale culturii viticole balcanice. În tradiția populară, ziua anunță trecerea de la iarnă la primăvară și prima lucrare din vie – tăierea rituală a viței-de-vie, în semn de rod bogat.

Ritualul este  încărcat de simboluri: oamenii merg în vie cu pâine, cu o sticlă de vin împodobită, vița este tăiată și stropită cu vin, apoi urmează festinul câmpenesc!

Sfântul Trifon este considerat protector nu doar al viticultorilor și vinificatorilor, ci și al grădinarilor, dogarilor și cârciumarilor.

Data apare în calendar pe două stiluri: 1 februarie – stil vechi (iulian) și 14 februarie – stil nou (gregorian). Diferența vine din schimbările calendaristice bisericești, însă ambele zile continuă să fie celebrate, iar 14 februarie a rămas adesea, în plan laic, Ziua viticultorului și sărbătoarea vinului.

• 14 februarie: dublă sărbătoare în Bulgaria: Sf. Trifon Zarezan, sărbătoarea Vinului și Sf. Valentin, ziua Îndrăgostiților

Nu întâmplător, chiar astăzi are loc primul eveniment dedicat vinului bulgăresc, cel care deschide calendarul ce începe odată cu prima tăiere a viței și se încheie cu târgurile de vin de Crăciun — o succesiune de evenimente care aduc împreună vinul, gastronomia, muzica și, bineînțeles, bucuria de a fi împreună. 🍷

Iată calendarul evenimentelor majore. Că degustări, târguri mai mici și tot felul de evenimente au loc tot timpul anului!

FEBRUARIE

1 februarie: Sf. Trifon Zarezan,  Trifon Zarezan în Sakar

7 februarie: Tour de Zarezan, Sofia

7- 8 februarie: Zilele porților deschise în Bulgaria de Vest

13-15  februarie: Zilele porților deschise în Melnik

17–21 februarie: Expoziția internațională Agraria, Plovdiv

MARTIE

7 martie: New Vintage Release, Varna

26 martie: DiVino TOP 50, Sofia

APRILIE

18–19 aprilie:Festival „Vin și Mâncare”, Varna

26 aprilie:Wine Women Show Sofia

MAI

1–2 mai: Vinofrenia, Ruse

8–10 mai: Parada  „Vin și Gourmet”, Plovdiv

16 mai: „Primăvara în vie” – Wine Fest Yuzhen Sakar 4×4

22–24 mai: Festivalul soiurilor bulgărești în loc. Tryavna

IUNIE

5–7 iunie: Festivalul Vinului Rosé, Kazanlak

19–20 iunie: Festivalul Vinului în Hissarya

20 iunie: „Plovdiv: vie și vin”.  Solstițiul de vară printre vii

IULIE

11 iulie: „Vara deasupra lucrurilor” – Wine Fest Yuzhen Sakar 4×4

17–19 iulie: Varna Winekend, Varna

24–26 iulie: Wine & Spirits Fest Burgas, Burgas

AUGUST

15 august: Sărbătoarea dedicată soiului Misket de Vrața, localitatea Lyutibrod

28 – 30 august: Time for Wine, Pleven

SEPTEMBRIE

26 septembrie: „Stea de toamnă”, Wine Fest Yuzhen Sakar 4×4

OCTOMBRIE

2–3 octombrie: Urban Wine fest

9–10 octombrie: Urban Wine fest

16–17 octombrie: Urban Wine fest

23–24 octombrie: Urban Wine fest Plovdiv

26 octombrie: Ziua Internațională a soiului Mavrud – Sărbătoarea vinului bulgăresc

30–31 octombrie: Urban Wine fest Sofia

NOIEMBRIE

14 noiembrie: Wine Nat, întâlnire cu vinurile naturale, Sofia

20–22 noiembrie: Parada Vinului Tânăr, Plovdiv

27–29 noiembrie: DiVino.Taste, Sofia

DECEMBRIE

5 decembrie: „Iarna printre vinuri” – Wine Fest Yuzhen Sakar 4×4

6 decembrie: Christmas Wine Market, Sofia

• Anelia Hristova, wine adventurer: „Sunt extrem de fericită de relațiile fructuoase cu diferiți profesioniști ai vinului, din România”