Salut și bine te-am găsit cu un nou articol #connectingRomaniaandBulgaria!
Dacă ai doar un minut la dispoziție, iată ideile principale:
#1 La Târgul de Turism „Vacation and SPA Expo” din Sofia, a avut loc evenimentul „Hotel Trends Across the Balkans”, care a reunit experți din România, Serbia, Macedonia de Nord și Bulgaria
#2 La orizont: România și Bulgaria, împreună pe calea ospitalității. Ce impresii mi-au împărtășit participanții români și bulgari
#3 Despre TouchMenu, platforma digitală- punte între ospitalitatea din România și Bulgaria
#1 Despre Hotel Trends Across the Balkans
Zilele acestea, între 13 și 15 martie la Sofia are loc ediția aniversară cu nr. 40 a Târgului de Turism ”Vacation and SPA Expo”, cel mai mare forum turistic al Bulgariei, la care participă peste 200 de expozanți de pe trei continente – Europa, Asia și Africa.
Unul din evenimentele conexe -„Tendințe în sectorul hotelier în Balcani/Hotel Trends Across the Balkans”, a abordat teme relevante din domeniu, precum ”Hotel independent sau brand global” și ”Tehnologie, inovație, și digitalizare” și a reunit experți în ospitalitate din România, Serbia, Macedonia de Nord și Bulgaria, fiind organizat de compania Hotel Experts.
Gazdelor Ivaylo Kozhuharov, CEO, Hotel Experts și Plamena Bobeva, Business Developer, TouchMenu li s-au alăturat ca speakeri, Iulian Sava – Consultant senior, Premier Hospitality, România, Miloš Pešić – CEO și proprietar, M&G Hospitality, Republica Serbia, Mirela Dogărescu – proprietar Alma Health & SPA Retreat, România și Arkan Kerim – CEO G Hotels, președinte al Camerei de Turism din Macedonia de Nord.
Fiecare invitat a împărtășit povești de succes, a prezentat perspective și viziuni din propria țară. Însă dezbaterile și participarea activă, inclusiv de la public, au fost, generate de provocările din domeniu.
Iar despre ele, după eveniment, am discutat cu Plamena Bobeva – om de ospitalitate, cu experiență bogată nu numai în Bulgaria, ci și în România, și în alte țări din Balcani, care mi-a spus așa:
„Îmi place foarte mult ce scrie pe parlamentul nostru: „Unitatea face puterea.Țările din Balcani sunt unite prin multă emoție, iar ca să oferim un produs mai bun, trebuie să dezvoltăm întreaga regiune – regiunea Balcanilor. Și asta a fost ideea noastră – să aducem împreună diferiți reprezentanți din domeniul ospitalității și să vedem că avem aceleași provocări și că le putem rezolva împreună.”
România și Bulgaria împreună pe calea ospitalității
”Locuim încă într-o zonă care nu ține pasul cu restul dezvoltărilor. Ăsta este tristul adevăr. Avem un procent mult prea mic de afiliere internațională.(…) Plecăm de la un nivel foarte jos, dar avem oportunitatea si potențialul să ne dezvoltăm foarte repede. (…) Împreună. Mai ales în proiecte regionale. (…) Și ce mai putem face împreună ca țări, ca abordare este să aducem tocmai acei mari investitori care s-au oprit în Croația și Albania.” este de opinie, Iulian Sava – Consultant senior, Premier Hospitality România, companie specializată în investiții hoteliere.
Reușite și modele de succes există, însă, și în România și în Bulgaria. Iar ele se completează foarte bine, după cum a punctat, în conversația avută, și Iulian Sava,
”România poate preda Bulgariei lecții despre turismul de business, iar Bulgaria, României lecția despre turismul de litoral.”
De aceeași părere este și Plamena:
„Ceea ce văd eu este că fiecare țară poate învăța ceva, una de la cealaltă. Mai exact, să facem schimb de experiență. Ceea ce am observat în România, este că există un mare potențial de dezvoltare. Este nevoie de investiții în baza de cazare, iar acest lucru chiar se întâmplă, așa că îl vedem. (…) Bulgaria ar trebui să știe că vecina noastră de la nord, pe lângă faptul că trimite turiști în Bulgaria, atrage atât turiști bulgari, cât și turiștii care ar putea veni și în Bulgaria. Ei merg acolo…dar România este încă o țară necunoscută. Jucăm, însă, pe aceeași piață și sunt multe de făcut, atât pentru terțele piețe, cât și pe plan intern între noi.”
Iar evenimentul de la Sofia chiar a fost perceput ca pe un adevărat schimb de bune practici, după cum mi-a spus Mirela Dogărescu – proprietar Alma Health & SPA Retreat, un complex hotelier de 4* cu un centru balnear ultramodern, aflat în stațiunea Lacu Sărat din județul Brăila.
„O discuție foarte interesantă și foarte constructivă, mai ales pentru noi, care suntem noi pe această piață. E un schimb de experiență din care vom pune multe lucruri în aplicare”, mi-a mărturisit Mirela Dogărescu, venită în Sofia, de la Brăila, orașul pe care Alma Health & SPA Retreat l-a pus pe harta wellness-ului din România.
TouchMenu, punte între ospitalitatea din România și Bulgaria
Ce este TouchMenu?
”Noi avem implementat în hotel modulul TouchMenu, ceea ce înseamnă că hotelul este digitalizat. La dispoziția clienților avem meniul din restaurant, toate facilitățile și informațiile. Oaspeții noștri nu trebuie să mai răsfoiască broșuri sau să meargă la recepție să ceară informații. Ei le accesează direct din platformă”, mi-a mai povestit Mirela Dogărescu.
Și pentru că spusele ei m-au făcut curioasă, am cerut detalii și de la Plamena, care este chiar Business Developer al aplicației.
„TouchMenu este o platformă bazată pe web care creează o mai bună comunicare între oaspeții și personalul unui hotel, rezolvând astfel problema lipsei de personal, optimizând costurile și crescând veniturile. Ca un angajat invizibil care este disponibil 24 de ore din 24, 7 zile din 7 și care cunoaște mai multe limbi străine, mi-a explicat ea, adăugând ”Suntem foarte bucuroși că hotelurile românești, mergând pe calea deschiderii către lume și inovație, folosesc deja produsele TouchMenu și vedem un mare potențial pentru dezvoltarea turismului în România, ca parte a inovației sectorului turistic din România.”
Speranțe de dezvoltare și inovație în ambele țări am și eu. Dar nu uit vorbele de azi ale lui Arkan Kerim din Macedonia de Nord.
„Smile cannot be digitalized!”
De zâmbete s-avem parte în viață și-n hoteluri. Fim bine și stai aproape! Sezonul turistic acum începe, iar vești din Bulgaria îți voi aduce multe!
Vrei să afli mai multe despre Bulgaria și tot ceea ce o leagă de România? Ne găsești pe Facebook, pe Linkedin și în grupul FB Descoperă Bulgaria!
