A douăsprezecea ediție a Sofia Restaurant Week se desfășoară între 25 octombrie și 2 noiembrie 2025! Seri răcoroase, o atmosferă primitoare și plating care adună toate aromele toamnei – Sofia Restaurant Week revine pentru a transforma luna octombrie într-o adevărată sărbătoare a gustului.
27 de restaurante din capitala Bulgariei au pregătit meniuri speciale de festival – inspirate din bucătării din întreaga lume și bazate pe ingrediente de sezon, proaspete și locale.
După unsprezece ediții de succes, festivalul culinar preferat al Sofiei îi invită din nou pe toți pasionații de gastronomie să pornească într-o călătorie a gusturilor prin 27 de restaurante atent selecționate.
Ediția din această toamnă, Sofia Restaurant Week 12, aduce 10 participanți complet noi: Bash Hedonist, Carnivale Sofia, Kabbo, La Branche, Psari, Question Mark Fusion, Sache, Savage Garden, Studio 63 și Stolitsa Gastro Pivnitsa.
Acestea se alătură brandurilor deja cunoscute și iubite: Vino & Tapas, The Revolutionary, Anna’s, Solo, Punchetata, Kuzina, Hamachi-ni, Gora, Floret, Amaya, Am-Gal și Aubergine.
Conform tradiției, fiecare restaurant va oferi două meniuri cu trei feluri, fiecare la un preț fix de 55 leva – unul clasic și unul vegetarian sau fără carne.
Meniurile, inspirate de culorile și aromele toamnei, combină produse locale de sezon cu tehnici moderne de preparare, prezentând o imagine autentică a gastronomiei sofiene contemporane.
Pentru prima dată, cinci restaurante atent selectate vor propune meniuri exclusive, disponibile doar în ultimul weekend – 1 și 2 noiembrie.
Hotelurile de cinci stele Grand Hotel Sofia și Grand Hotel Millennium Sofia participă cu restaurantele Vienna Café & Restaurant, Mediterra și Shades of Red, în timp ce Hyatt Regency Sofia intră în festival cu elegantul The Scene.
De asemenea, restaurantul Cosmos va oferi un meniu degustare exclusiv, disponibil pentru o singură seară.
Aceste meniuri speciale vor fi disponibile la prețul de 99 leva și promit o experiență culinară memorabilă, creată special pentru gurmanzii dornici de noi descoperiri.
Vinurile oficiale ale festivalului sunt oferite de Decantus Wines, care prezintă renumita marcă spaniolă Faustino.
Selecția include vinuri din Rioja, precum și din soiurile Verdejo, Macabeo și Chardonnay, menite să completeze perfect varietatea de gusturi și arome din meniurile festivalului.
Rezervările pentru Sofia Restaurant Week #12 sunt deja deschise, iar meniurile pot fi consultate online.
Locurile se ocupă rapid, așa că pasionații de gastronomie sunt încurajați să își rezerve din timp masa în restaurantele preferate.
✨ Sofia Restaurant Week – o aventură delicioasă prin cele mai bune restaurante ale capitalei.
Nouă zile, 27 de locații, sute de arome noi.
Pentru informații detaliate despre restaurante, meniuri și rezervări, vizitați site-ul oficial: https://restaurantweek.bg
Text și foto: FB restaurantweek.bg
Romanul „Grădinarul și moartea”, semnat de Georgi Gospodinov, a câștigat Premiul Criticii Spaniole pentru „Cea…
Premierul interimar al Bulgariei, Andrey Gyurov, a transmis un mesaj după alegerile din Ungaria, subliniind…
Misiunea spațială Artemis II utilizează camere produse de compania americană Imperx, fondată de inginerul bulgar…
De Paște, parcarea în zonele cu durată limitată din Varna, cunoscute drept „zona albastră” și…
Peste o lună, Bulgaria va găzdui Grande Partenza (Marele Start) al celei de-a 109-a ediții…
Vești bune pentru cetățenii români care călătoresc în Bulgaria sau tranzitează țara vecină pe durata…